Kierownik Gastronomii
GRUPA ZPR MEDIA
Warszawa mazowieckie
1 d. temu

Kierownik Gastronomii

Zjednoczone Przedsiębiorstwa Rozrywkowe S.A. - wiodąca spółka dużej Grupy kapitałowej działającej w takich segmentach rynku jak media, rozrywka, Internet, hotelarstwo, poszukuje osoby do pracy na samodzielne stanowisko :

Opis stanowiska :

  • kontrola nad prawidłowym funkcjonowania restauracji zgodnie ze standardami wyznaczonymi przez Zarząd firmy;
  • codzienne raportowanie wyników sprzedażowych, wydatków oraz kosztów gastronomii;
  • udział w procesie rekrutacji oraz procesie szkolenia pracowników;
  • zachowanie zasad i standardów obsługi gości w punktach gastronomicznych;
  • przeprowadzanie oraz kontrola remanentów magazynowych, barowych, kuchennych oraz sprzętu drobnego;
  • nadzór nad przygotowaniem punktów gastronomicznych do przyjęcia gości;
  • przestrzeganie oraz wdrażanie wszelkich regulacji BHP, PPOŻ, HACCAP.
  • nadzór nad organizacją cateringów i eventów;
  • realizacja wyznaczonych celów sprzedażowych i marketingowych;
  • współpraca z innymi działami w firmie.
  • Wymagania :

  • minimum 5 lat doświadczenia w pracy na kluczowych stanowiskach kierowniczych w branży gastronomicznej;
  • umiejętność opracowywania i wdrażania procedur;
  • umiejętność zarządzania;
  • zdolności kierownicze i organizatorskie, zaangażowanie, energia i pasja do pracy;
  • dyspozycyjność i samodzielność.
  • Oferujemy :

  • umowa o pracę lub umowa B2B;
  • atrakcyjne wynagrodzenie uzależnione od wyników;
  • elastyczny czas pracy;
  • pakiet sportowy i medyczny na korzystnych warunkach.
  • Zgłoś tę pracę
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Aplikuj
    Mój adres email
    Klikając przycisk "Kontynuuj", wyrażam zgodę neuvoo na przetwarzanie moich danych i wysyłanie powiadomień e-mailem, zgodnie z zasadami przedstawionymi przez neuvoo. W każdej chwili mogę wycofać moją zgodę lub zrezygnować z subskrypcji.
    Kontynuuj
    Formularz wniosku