Inżynier Produktu
Bakalland
Janów Podlaski, pow. bialski
4 d. temu

Opis stanowiska

  • Sprawowanie nadzoru nad przydzieloną grupą produktów produkty ekstrudowane, koekstrudowane, gotowane;
  • Prowadzenie całokształtu prac związanych z opracowaniem receptur i technologii produkcji nowych wyrobów zgodnie z obowiązującą procedurą;
  • Zatwierdzanie wzorców surowców, opracowywanie ich specyfikacji oraz testowanie nowych surowców;
  • Przygotowywanie i korekta tekstów do umieszczenia na opakowaniu jednostkowym;
  • Prowadzenie badań trwałościowych produktów;
  • Nadzorowanie i pilotowanie pierwszych produkcji nowego produktu;
  • Analizowanie wyników degustacji produktów i proponowanie ewentualnych zmian;
  • Opracowywanie i aktualizowanie dokumentacji technologicznej produktów : karta recepturalna, instrukcja technologiczna i specyfikacja produktu / surowca;
  • Przygotowywanie danych do kalkulacji produktów handlowych.
  • Wymagania

  • Wykształcenie wyższe Technologia Żywności (preferowana specjalizacja : przetwórstwo węglowodanów i / lub zbóż) lub pokrewne
  • Wymagane doświadczenie : minimum 1,5 roku na podobnym stanowisku
  • Znajomość procesu ekstruzji, koekstruzji, obróbki żywności w wysokim ciśnieniu;
  • Znajomość języków obcych : angielski min. B2;
  • Znajomość programów komputerowych : pakiet MS Office; mile widziana znajomość systemu SAP;
  • Umiejętność prowadzenia prac recepturalnych;
  • Umiejętność oceny sensorycznej;
  • Znajomość specyfikacji / funkcjonalności surowców;
  • Znajomość przepisów prawa żywnościowego (w szczególności 1169 / 2011);
  • Znajomość systemów jakości (HACCP, ISO 9001, ISO 22000, BRC);
  • Prawo jazdy : kategoria B.
  • Oferujemy

  • Umowę o pracę
  • Pracę w znanej, dynamicznie rozwijającej się organizacji;
  • Przyjazną atmosferę pracy;
  • Możliwość rozwoju;
  • Pracę z ciekawym produktem o najwyższych standardach jakościowych;
  • Pakiet Medyczny;
  • Możliwość dołączenia do programu sportowego.
  • Zgłoś tę pracę
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Aplikuj
    Mój adres email
    Klikając przycisk "Kontynuuj", wyrażam zgodę neuvoo na przetwarzanie moich danych i wysyłanie powiadomień e-mailem, zgodnie z zasadami przedstawionymi przez neuvoo. W każdej chwili mogę wycofać moją zgodę lub zrezygnować z subskrypcji.
    Kontynuuj
    Formularz wniosku